食事

偏った食習慣は体のバランスだけでなく心にもよくない

普通は、毎日数10種類の食べ物からさまざまな栄養素をとることによって、体温を保ち、呼吸をし、心臓を働かせて生きています。
体温維持や呼吸、心臓の拍動などをコントロールしているの ...

食事

五感で楽しみながら

駅のホームで急いでそばをすすり込む、あるいは新聞やテレビを見ながら黙々とごはんをかき込む…。日本人に多く見られる食風景です。
しかし、これでは、「食事」というより「えさ」といったほうがふさわしいようです。食事 ...