魚に含まれるDHA

脳の働きに欠かせないDHA 「頭の働きがよくなる物質」として、最近注目されているのが、DHA(ドコサヘキサエン酸) という不飽和脂肪酸です。 DHA は、人間の肝臓でもつくられており、脳神経組織や網膜などにたくさん存在し...